Mørkt, kjølig og frostfritt
Poteter bør lagres mørkt for å begrense grønnfarging. Velg et kjølig sted uten frost og unngå store temperatursvingninger.
Behovene varierer med sort, modenhet og hvor lenge potetene skal lagres. Følg råd fra produsent eller fagmiljø når større avlinger skal langtidslagres.
Kassen må slippe til luft
En kasse med åpninger kan bidra til luftbevegelse rundt potetene. Ikke press kassene tett mot vegger eller dekk dem slik at luftingen stopper.
For mye fukt kan gi problemer, mens svært tørr luft kan påvirke kvaliteten. Kontroller lageret jevnlig.
- Fjern skadde eller råtne poteter
- Hold lageret rent og mørkt
- Sørg for luft rundt og mellom kassene
Velg kasse etter mengde og plass
Til hjemmebruk kan flere små kasser være enklere å kontrollere enn én stor. I landbruket er effektiv stabling, ventilasjon og maskinell håndtering ofte viktigere.
Mål tilgjengelig plass og adkomst før du bestiller. Oppgi mengde og bruksområde i forespørselen.